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黒帯 悠々 特別純米酒 1.8

黒帯 悠々 特別純米酒 1.8

販売価格
2,750 (税込)
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商品コード
410040
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商品説明

色はやや薄めの山吹色
吟醸仕込みと純米仕込みでキレ味の良い芳醇な旨味を持つ辛口に仕上げ、さらに蔵内でじっくりと熟成させた落ち着きのある味わい
酒米には全量契約栽培米の兵庫県産山田錦と長野県産金紋錦を使用
ブレンドではなく独立した味わいの酒をバッティングさせることで得られる“コク”・“ふくらみ”・“キレ”・“品”の絶妙なバランス
さらに時間をかけてじっくりと熟成することで“まろやかさ”を加えた味わいは、肴の旨さを引き出しながら、自らの旨さも深めていきます
純米大吟醸酒混和(精米歩合50%を25%混和)


 

  • 黒帯 悠々 特別純米酒
  • 蔵元: 福光屋(石川県)
  • 原料米: 兵庫県産山田錦55%、長野県産金紋錦45%
  • 精米歩合: 68% 
  • 日本酒度: +6
  • アルコール: 15度
  • 酸度: 1.6
  • 発送体系: 通常便


味わいガイド

 
種類 特別純米
タイプ 爽酒 すっきり 薫酒 香り高い 醇酒 コクのある 熟酒 熟成の旨味
甘さ 大辛口 辛口 やや辛口 普通 やや甘口 甘口 大甘口
香り 淡麗 中間 芳醇

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