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トップ > ワイン > さっぽろワイン > さっぽろワイン ソーヴィニヨンブラン オレンジ
果皮や種のニュアンスが含まれる醸しワインです。もともと果皮が薄く、普通のオレンジワインの仕込方よりも少し長く醸し期間を取り、酸化防止剤も最小限でナチュラルに作りました。ソーヴィニヨンブラン由来の柑橘系果実の風味があり、醸しワインらしい複雑で重厚な味わいに仕上がりました。
★合う料理:熟成感のあるチーズや生ハム、シーザーサラダ、炙りサーモン、ローストチキンなど
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