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さっぽろワイン　ハクセキレイ

さっぽろワイン　ハクセキレイ

販売価格
3,300 円 (税込)
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商品コード
71820
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数量

商品説明

【札幌近郊（石狩・札幌）の石狩湾の砂土壌で育む自社ぶどう100％を手稲で醸す　さっぽろワインです！】
ぜひ、このさっぽろワインで北海道の自然の恵みを感じて下さい。



ブドウの樹の傍らでいつもコトコト歩いていた鳥「ハクセキレイ」を見て楽（飛ばない）せず、歩く姿にワイン作りに重なる何かを感じました。近道せず、手選果に始まり、酸化防止剤も必要最小限とし、1つ1つ丁寧に仕込む、全ての工程を大切に扱った、ちょっと特別なワインです。やや濃い目の色調に、熟リンゴ、洋ナシ、蜂蜜、石灰、ハーブやスパイスを感じジューシーでバランスの取れた酸味と旨味が、ほどよく余韻に残ります。


★合う料理：酢豚、油淋鶏、鶏ハム、鴨のロースト、カニクリームコロッケなど
 

  • さっぽろワイン　ハクセキレイ
  • 国名/地域名：　日本/石狩・札幌
  • ブドウ品種：　単一品種（非公開）
  • アルコール： 11.5%　
  • タイプ：　白・辛口
  • ヴィンテージ：　2022　　※ヴィンテージは予告なく変更になる場合がありますので、予めご了承下さいませ。　

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