SGは、「SUGINAMIKI」や「SUGATA」の既存の枠組みにとらわれることなく、その酒が持つ個性と魅力を表現するために生まれた特別なシリーズです。ロゴに描かれたSGの意匠は、蔵周囲に広がる田園や水辺に佇むサギ（SAGI）から着想を得ています。優美なその姿は、酒造りを支える自然との共生、そして西方の豊かな風土を象徴しています。 テイスティングの感想としては、純米タイプらしい程よいボディ感に姿らしく鮮やかな旨味がしっかりと感じられ、それでいてさっぱりとした印象のあるやや辛口味わいです。