●創業当時から残る樹齢50年以上の古木を使用●
ワイナリーが所有する畑の中には、創業当時から残る樹齢の古い樹が存在します
1株ごとに仕立てられ伝統のブッシュヴァインと呼ばれる古樹は樹齢50年以上のもの
ワイナリーを象徴するこのワインには、全てそれらプーリアの宝とも言うべき古樹から収穫されたブドウが使用されています
●常識を打ち破るマルチヴィンテージ●
コレッツィオーネ・チンクアンタ+2はなんと、2013年産2014年産のキュヴェをブレンドしてリリースされています
骨太なボディ、香り高い果実味を実現する為の既成概念に囚われない自由な発想
まさに全てが規格外のワインと言えるでしょう
【コンクール入賞歴】
★コンコーク・モンディアル・ブリュッセル2016金賞 ★アジア・ワイン・トロフィ2014金賞
★サクラ・アワード2016金賞 ★セレクション・モンディアル・デ・ヴァン・カナダ2016金賞