広島県産酒造好適米“八反35号”100%使用
ドライな輪郭をもつ活濁酒。きめ細かな濁りと穏やかな発泡感を軸に仕上げた活性にごり酒です。

今年はにごりをより細かに整え、重さを感じさせないさらりとした口当たりを意識しました。冬の食卓にも並べやすい軽やかで奥行きのある１本です。やわらかな米の甘みとシルキーでなめらかな口当たり。穏やかな泡が舌の上でほどけ、飲み進めるほどに心地よさが広がります。後半はほどよい酸が全体を引き締め余韻は軽やかに静かに続きます。時間や温度帯によって甘みと泡の表情が少しづつ変化するお酒です。

※お酒の吹きこぼれに注意
このにごり酒は、活性生酒となっております。瓶内にガスがたまる恐れがありますので、開封の際は瓶を振らずに吹きこぼれてもいいように台所のシンクなどで安静に開封して下さい。今年も再醗酵して程よく吹き出すと思います。

※クール便指定での発送となります。