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鬼夜叉 遠心分離 純米 1.8

鬼夜叉 遠心分離 純米 1.8

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商品コード
410383
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商品説明

【遠心分離機による酒造】
吟醸もろみを1分間に約3000回転、圧力をかけずにモロミから遠心力で酒を抽出、密閉空間で搾るため吟醸香が飛ぶことなく、
 酒の中に良く残り、通常の搾りでは楽しめなかったフルーティーな吟醸香や味のふくらみを実現しました

柔らかく上品な旨味とスッキリとした味わいのハイレベルな純米酒
飲み飽きせずにどんな料理にも合う万能タイプのお酒、コストパフォーマンスも抜群の1本


 

  • 鬼夜叉 遠心分離 純米
  • 蔵元: 北雪酒造(新潟県)
  • 原料米: 五百万石
  • 精米歩合: 麹55%/掛65% 
  • 日本酒度: +5
  • アルコール: 16度
  • 酸度: 1.5
  • 発送体系: 常温便


味わいガイド

 
種類 純米
タイプ 爽酒 すっきり 薫酒 香り高い 醇酒 コクのある 熟酒 熟成の旨味
甘さ 大辛口 辛口 やや辛口 普通 やや甘口 甘口 大甘口
香り 淡麗 中間 芳醇

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