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鬼夜叉 遠心分離 純米吟醸 1.8

鬼夜叉 遠心分離 純米吟醸 1.8

販売価格
4,400 (税込)
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商品コード
410403
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商品説明

【遠心分離機による酒造り】
 吟醸もろみを1分間に約3000回転、圧力をかけずにモロミから遠心力で酒を抽出、密閉空間で搾るため吟醸香が飛ぶことなく、
 酒の中に良く残り、通常の搾りでは楽しめなかったフルーティーな吟醸香や味のふくらみを実現しました


ふくよかな奥行きのある味わいに、五百万石の柔らかな旨味が感じられる純米吟醸酒、当店でも不動の人気商品です!
 

  • 鬼夜叉 遠心分離 純米吟醸
  • 蔵元: 北雪酒造(新潟県)
  • 原料米: 五百万石
  • 精米歩合: 麹50%/掛55% 
  • 日本酒度: +4
  • アルコール: 16~17度
  • 酸度: 1.6
  • 発送体系: 常温便
 


味わいガイド

 
種類 純米吟醸
タイプ 爽酒 すっきり 薫酒 香り高い 醇酒 コクのある 熟酒 熟成の旨味
甘さ 大辛口 辛口 やや辛口 普通 やや甘口 甘口 大甘口
香り 淡麗 中間 芳醇

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