千本錦ひやおろしとほぼ同スペックの酒米違いの純米吟醸酒です。
比べますと、より柔らかながら「吟の夢」特有のすっきりとした酸味が
感じられます。こちらも幅広い温度でお楽しみ頂けますし食中酒と
してもオススメです。
千本錦と比べると、より酸味の強い料理やチーズ、より洋風の味付
けと好相性と思われます。